本品也可以用于食品生产企业、餐厅、医院、旅业、浴池等场所的物体表面,以及从业人员手和衣物等方面卫生质量的监测。 执行标准:食(饮)具消毒卫生标准——纸片法采样和检验(GB 14934—94)。
本产品适合于食品、饮用水及原料中大肠菌群的计数,也可用于食品加工设备表面的卫生检测。执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数(GB/T 4789.3—2010)。
将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上,经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性,记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。 执行标准:生活饮用水卫生标准(GB 5749—2006)。
将乳糖胆盐选择性培养基和TTC显色剂加载在纸片上,经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性,记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。 执行标准:生活饮用水卫生标准(GB/T 5749—2006);生活饮用水标准检验方法(GB/T 5750.12-2006)。
本品适用于海产品、水产品、各类熟肉制品和冷荤、蛋及蛋制品等的快速检测。参照标准:食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验(GB/T4789.36-2008)。
本产品适用于水产品、海产品及其腌、熟制品、水产调味品等的快速检测。 参照标准:食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验(GB/T 4789.7-2008)。
食品大肠菌群检验纸片法与国标法中的九管法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由78h缩短为24h以内,省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以打开包装进行抽样检测。 执行标准:食品安全国家标准 食品微生物检验大肠菌群计数MPN计数法(GB/T 4789.3--2010)。